据《橄榄油时报》(Olive Oil Times)报导,代表橄榄油生产商的交易协会表明,高价格可能会影响欧洲的整体需求。
依据西班牙橄榄油出口商、工商业协会(Asoliva)和全国工业包装商和食用油精粹商协会(Anierac)的说法,当时的橄榄油价格动态将影响当地和世界需求。这些协会指出,上一年原产地西班牙的价格继续上涨了60%,而零售价格继续上涨了35%。
在此布景下,西班牙农业、渔业和食品部表明,1月份该国的橄榄油出售总量为8.9万吨,其间3.7万吨在国内出售。
据Agrophotel新闻网站报导,这些销量远低于一般每月10万吨的销量。此外,《橄榄油时报》报导,西班牙出口商表明,与上一年同期相比,12月份的出货量现已下降了30%。
安达卢西亚政府运营的橄榄油价格数据库Poolred显现,一切等级的橄榄油在原产地价格都逐渐上涨,在1月中旬左右到达峰值。
2月9日的陈述称,上涨的一部分原因是地中海西部地区的橄榄油产值下降、相关的不确定性以及生产商成本上升。
自1月中旬以来,价格动态开端产生显着的改变,特级初榨橄榄油价格从1月中旬的5.46欧元/升(5.78美元/升)降至陈述发布时的5.20欧元/升。初榨橄榄油和lampante(灯油)的价格也有所下降。
不过,陈述称,一些职业调查人士指出,价格呈现小幅跌落不会当即影响需求,因为消费的人在困难应对应战,估量需求将保持在低位。
陈述称,依据欧盟委员会商场调查,意大利(51%)和希腊(42%)的原产地价格涨幅稍小。
在欧洲第二大商场意大利,橄榄油价格保持稳定,特级初榨橄榄油价格没有一点跌落痕迹。
依据世界橄榄理事会(IOC)的最新估量,2022/23作物年欧盟的橄榄油消费量将从上一年的155万吨降至140万吨。估量全球消费量也将从323.9万吨降至305.5万吨。
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