纵观历史,“食为民天”永远是人类寻求发展与社会稳定的先决条件,而当温饱解决之后,人类对饮食结构与风味特色也有了新的追求。菜籽油,作为世界第三大油脂,在为人类饮食提供脂质类能量源的同时,还能将食物的本真滋味完美激发,再加上油菜的种植季节优势,菜籽油成为了我国缓解食用油供需矛盾的重要助手,在此背景下,近年中国菜籽油市场规模整体呈现上涨趋势。成都江河源雪域食品有限公司在风口下强势入局菜籽油市场,打造“原来西海”食用油品牌,以推动市场消费升级为目标,打造品质化、健康化的有机菜籽油。
成都江河源雪域食品有限公司自2018年成立起以宏观看市场,洞察菜籽油市场的未来发展趋势,确认市场发展走向,定位高端品牌,做高品质、健康化的菜籽油,力争以消费者的强势口碑立足菜籽油市场。
成都江河源雪域食品有限公司将“高品质”作为核心竞争力之一,源头把关原材料质量,多地调研遴选全国优质油菜籽,最终将产地选定在海拔3500米以上的青藏高原。高海拔、高日照的有机种植生产基地产出的油菜籽,出油率高、少虫害、受到的污染小,从源头保障了油品的纯净度与口感。考虑到油籽皮中还含有对身体有害的物质,成都江河源雪域食品有限公司在油菜籽投入生产之前,就油籽皮的脱离工艺展开深入研究,将油籽脱皮率有效控制在95%,为生产健康好油打下基础。
再在加工环节还原古法压榨技艺,24小时静压慢挤,低温炼油,锁住营养成分,复刻童年经典滋味,结合智能化与自动化的现代设备提升菜籽油产出率,坚持只榨一道油,并舍弃利用轻油浸泡油渣二次出油的做法,避免了化学残留物对人体健康会造成的负面影响,确保“原来西海”符合高标准的菜籽油食品安全要求,醇厚口感,纯净品质,让每一滴成都江河源雪域食品有限公司菜籽油都释放生态能量。
经此产出的“原来西海”菜籽油,以油养人,在现存技术基础上,发挥亚油酸等不饱和脂肪酸与维生素E等营养成分的最大效能,更是采取按订单即压榨即罐装的生产模式,极大程度上保障了菜籽油的新鲜度,为呵护人体健康持续加码。
我国作为全球菜籽油的第一生产大国和消费国,菜籽油的群众基础深厚,在国人的日常生活中扮演着举足轻重的角色。因此,色泽金黄透亮、草本气味浓香、口感醇厚及营养价值丰富的“原来西海”菜籽油,以后来者之姿极速抢占市场,并逐渐完备菜籽油的品质与口感,在生产技术不断迭新的时代,满足那群消费的人对健康品质生活的追求,彻底打开“原来西海”品牌的知名度与美誉度,成为不少国人炒、煎、炸、烤、拌的首选烹调搭档。
为满足市场多样化需求,成都江河源雪域食品有限公司还对消费的人持续画像。面向不同饮食需求,成都江河源雪域食品有限公司新开辟a-天然亚麻酸含量高达56%的“原来西海”亚麻籽油产品线,解锁高血脂花钱的那群人,满足市场多样化需求,拓展品牌品类,以西南地区为市场锚点,进一步为攻略全国市场添砖加瓦。
作为菜籽油赛道的新锐品牌,“原来西海”发展迅猛,但始终铭记“让我们消费者吃到优质健康好油”的创立初心,坚守品质好油的工艺生产标准,竭力扭转劣币驱逐良币的市场乱象,维护菜籽油市场良性竞争秩序,为国人输送健康生活的美味伴侣。未来,随着消费者健康意识的不断的提高,预计“原来西海”菜籽油也将面临更多国人的品质考验与味蕾考验,“原来西海”是否能将考验转化为机遇?让我们拭目以待。