一瓶油，是用传统的木器压榨，仍是用现代的机器压榨？在海南省洋浦经济开发区洋浦保税港区内，有一家现代化粮油工厂让记者耳目一新。
这个工厂有巨大的储粮筒仓，却不见大烟囱；有很多的成套设备，却罕见人来人往，这儿便是海南澳斯卡世界粮油有限公司。公司凭仗AI和数字化，在国内油脂出产领域走出了一条新路。
海南是我国热带农业的首要出产基地，但长期以来一向没有一家规划粮油企业，粮油商场很大程度依靠岛外供给。上一年6月1日《海南自由贸易港建造总体方案》发布后，作为海南自贸港“样板间”的洋浦保税港区具有了宽广的未来商场开展的潜力和巨大的开展空间。澳斯卡世界粮油公司敏锐地看到开展良机，决断在此出资建造。
海南澳斯卡世界粮油有限公司占地208亩，建造内容有可储粮10万吨的8个原粮筒仓，菜籽、大豆加工出产线，油脂精粹、山茶油等出产线，加上隶属设备，总出资达35亿元人民币，是海南年加工能力超百万吨的粮油企业，投产后年产量约50亿元人民币，进出口贸易额约6亿美元，利税约5亿元人民币。谈起公司的建造，澳斯卡世界粮油公司董事长张慧说，“洋浦的开展速度在公司得到了很好的印证。上一年咱们来到这片厂区时，这儿仍是一片杂树林，仅用了6个月时刻就建成了办公楼和包装车间。今后海南洋浦也能出产好粮油了”。
一瓶油，从质料到出厂需求几道工序？要多少人完结？在澳斯卡世界粮油公司，这全部只需求智能操控办理体系就能轻轻松松完结。张慧说，“公司最大的特征便是数字智能化”。
公司经过数字化程序设置，质料从筒仓经运送设备进入预处理和浸出车间，出产出压榨油和浸出油，进入精粹厂车间经脱胶、脱色、过滤、脱臭等工艺出产出成品油、包装油。在包装油车间，吹瓶、贴标、抓箱乃至胶带封装都是机器完结，整一个流程没有工人参加，保证了高效和产品质量安稳。在公司智能操控中心大幅显示屏上，出产各流程图一望而知，技术人员只用轻点鼠标就能实时把握各个工序的根本状况。
一个平等规划的粮油企业，假如仍选用陈腐作业方法至少需求三四百人，引证智能化方法后，公司车间、行政后勤、出售等岗位加在一起才需求一百多人，用工功率大大提高。
全部事务数据化，全部数据事务化。经过公司的物联网渠道，出产、储运、出售、物流、财政等板块都完成了彼此连通，降低了企业的出产、办理本钱，还能当令根据设定供给剖析数据，为公司决议计划办理供给相关根据。一起，公司运用企业云、大数据、物联网等，可以将异地各工厂的出产经营状况随时反馈给授权的办理者。
7月20日，跟着筒仓里的大豆进入预处理车间，标志着澳斯卡世界粮油加工厂主出产线开端试出产，当天下午成品油就连续下线。这是《海南自由贸易港建造总体方案》发布以来，洋浦保税港区内第一个建成试出产的出产性项目。试出产以来，公司根本上保持着满负荷出产的状况，每天可出产成品油、粕等产品3000吨，大豆油根本在岛内就出售一空，菜籽油有三分之二出岛出售，订单已排到2022年春节后。
“海南澳斯卡把传统的食物加工公司建造成了现代化的数字工厂、才智工厂。”张慧说。借助于智能办理使用体系，一个归纳了大资金、大物流、大出产的世界抢先粮油供给链企业正从海南洋浦启航。（经济日报记者 潘世鹏）
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