青海省油菜多种功用开发使用与工业晋级获得新成效

  中心提示：10月12日，省科技厅安排专家对青海互丰农业科技集团有限公司承当的企业研讨转化与工业化项目“青海省油菜多种功用开发使用与工业晋级”进行了检验。……（国际食品网-）

  10月12日，省科技厅安排专家对青海互丰农业科技集团有限公司承当的企业研讨转化与工业化项目“青海省油菜多种功用开发使用与工业晋级”进行了检验。

  项目经过拓宽油菜功用型、效益型、生态型与三产交融的工业新形式、新业态、新动能，打造菜籽油、菜用、油菜花旅行等油菜工业晋级版，创立油菜全工业链绿色优质高效出产形式，为青海省油菜工业绿色高效高水平质量的开展供给了新经验、新途径，对进步全省油菜工业高质量开展水平具有极端严重促进作用。

  专家以为，项目以种、花、油、菜等开发使用为要点，引入白色、紫色、橙色等11个花样油菜资源，经过改善、提纯复壮及选育实验，筛选出7个花样相对来说比较稳定的油菜品系，种子纯度到达93%以上，发芽率到达92%；引入菜薹用油菜硒滋圆1、2号，接连3年菜薹均匀产量620公斤/亩，比青杂7号进步13.8%；引入“深度精选-微波提质-低温压榨-物理精粹-生香与风味操控-规范与质量操控-长途与办理技能”的7D功用型高品质菜籽油加工出产的根本工艺，并进行工艺改善，出产加工油菜籽每日最高可达5吨，出产的高品质菜籽油多酚含量达876.58mg/kg，不饱和脂肪酸含量达92.7%，且不含苯并芘、反式脂肪酸等危险因子；项目经过五颜六色油菜籽、油菜薹种子、菜籽油等新增产量580.57万元，经济社会效益非常明显。

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