洈水油菜小镇“三驾马车”：7D功能型菜籽油推动者

  被誉为“亚洲第一坝”的洈水大坝，坐落在长江三峡、张家界、荆州古城旅游“金三角”中心地带，一直以来，都是备受全球游客青睐的旅游胜地。

  如今，这里又多了一个闪亮的标签——油菜小镇。这个奇迹的推动者，是7D功能型菜籽油践行人、被称为洈水油菜小镇“三驾马车”的黄年松、向宪平、陈汉平。

  沿着松滋洈水旅游快速通道前行，在距洈水大坝约3公里的杨家河村，一排簇新的厂房巍然耸立。

  厂房上赫然两行大字：中国农业科学院油料所油菜加工技术成果转化示范基地；中国7D功能型菜籽油产地绿色加工示范基地。

  眼下，正是收割油菜籽、交售油菜籽、换购菜籽油的季节。整个厂区一片繁忙。当地的油菜种植户，开着卡车、拖拉机将油菜籽运送到这里，位于厂房西面的仓库堆得像小山一样。

  7D菜籽油智能加工车间，机声隆隆，初榨的菜籽油源源不断地从出油口流出，香味浓郁，沁人心脾。

  该公司董事长兼总经理黄年松说，2019年，松滋市就与中国农业科学院油料作物研究所签订了油菜产业高质量发展战略合作协议。自此，洈水镇就依托油菜轮作整镇推进项目。

  该镇以“示范区域种优、重点区域种满、一般区域种足”为遵循，采取实地查看的方式，落实每村50亩以上示范点、100亩以上示范片、300亩以上示范带的种植规模。

  在中国农业科学院油料作物研究所专家的指导下，该镇一举实现了一棵油菜花用（观赏）、蜜用（养蜂）、菜用（食用菜薹）、油用（食用菜籽油）、饲用（菜籽饼用作养殖饲料）、肥用（菜籽饼可作为种植肥料）等多重价值开发。

  为了解决全镇油菜产业规模化、集约化、标准化种植的后顾之忧，同年9月，时任洈水镇农技推广中心主任的黄年松，联合该镇杨家河村向宪平、陈汉平两位返乡创业能人，投资150万元，引进中国农业科学院油料作物研究所位居国际领先水平的7D功能型菜籽油加工技术及全套设备，并投入450万元作为流动资金，共同成立湖北滋富宝农业发展有限责任公司。

  后来被称为洈水油菜小镇“三驾马车”的黄年松、向宪平、陈汉平，均出生于20世纪70年代初期。黄年松毕业于长江大学农学院农学专业，向宪平系、开过餐饮、跑过运输、当过村干部，陈汉平曾任九岭岗小学教师、后赴深圳市宝安区碧池电镀有限公司任职。

  三个出生农村、有着不同经历的男人，都有很深的农业情结，都希望能在家乡这块土地上干出一番事业出来。

  三人一拍即合，由黄年松持股49%，出任董事长兼总经理，主持公司全面工作；向宪平、陈汉平两人持股51%，分别担任主管生产和销售的副总经理。

  在当地党委、政府的大力支持下，不到两个月时间，占地30亩的7D功能型菜籽油加工厂和农产品展销中心，在该镇杨家河村拔地而起，并全权交付给湖北滋富宝农业发展有限责任公司使用。

  随后，该公司在其附近的麻砂滩、杨家河、野鹅堰、大连坪四个村建立了4000亩油菜种植基地。

  这一天，由中国农业科学院、国家油菜产业体系主办，湖北滋富宝农业发展有限责任公司承办的全国油菜产业多功能利用与绿色高质高效模式创建现场会，在洈水召开。

  国家农业农村部、中国农业科学院、湖北省农业农村厅、荆州市、松滋市各级主管部门的领导和专家，以及来自国家油菜产业技术体系、油脂加工企业和油菜新型合作组织的代表计200余人出席会议。

  会上，中国农业科学院副院长王汉中院士、湖北省农业农村厅高广金研究员、中国农业科学院油料作物研究所李俊副研究员、江西省婺源县杨杰副县长等分别作学术、技术报告。

  会议还现场观摩了硒滋源油菜薹、四季定制油菜花景，以及7D功能型菜籽油加工厂。

  也正是从此次会议开始，被称为洈水油菜小镇“三驾马车”的黄年松、向宪平、陈汉平，从幕后走到了前台，成为中国7D功能型菜籽油领域备受瞩目的拓荒者。

  黄年松说，作为江汉平原传统油料种植大镇，特别是松滋市与中国农业科学院油料作物研究所签订油菜产业发展的策略合作协议之后，洈水一直将油菜种植面积保持在4万亩左右。

  洈水功能型油菜产业最大的亮点是：让花更美、菜更香、油更好、地更肥、农民更富。

  为了实现上述目标，湖北滋富宝农业发展有限责任公司与松滋市豹子岭农机服务专业合作社、松滋市惠民水稻种植专业合作社、松滋市一粒金蔬菜种植专业合作社签订协议，以“公司+合作社+农户”联合模式，在全镇范围内打响了“五统一”第一炮。

  所谓“五统一”，首先是统一品种定向，以中国农业科学院油料作物研究所推介的“中油杂19号”、“硒滋源1号”为种植品种。

  其中，“中油杂19号”是中国农业科学院油料作物研究所经过10多年研究，将高产、高含油量、抗倒、抗病和抗裂角等多种性状有效聚合，选育出来的优质高油高产多抗机械化油菜品种，2021年获得湖北省科技进步一等奖。

  “中油杂19”还是我国第一个含油量突破50%的冬油菜品种，芥酸含量0.15%，硫甙含量21.05mol/克（饼），优于国家双低标准。

  此外，该品种适合多功能开发，其菜薹维生素C含量达1300毫克/公斤，硒含量达0.011毫克/公斤，菜油兼用，营养好；千粒重大，作油菜芽效益好，而且花大色艳，适宜旅游观花。

  其次是统一种植技术规程，即采用测土配方施肥，坚决不打农药、实施病虫害绿色防控。

  还有统一全程机械服务、统一标准收购，高效、高质，所有的种植专业合作社、农户只需做好栽培、田间管理就行了。

  最后，统一将油菜籽集中到湖北滋富宝农业发展有限责任公司7D功能型菜籽油加工厂加工、生产。

  黄年松说：“你别看这台显示屏摆在我们的生产车间里，其实它是和中国农业科学院油料作物研究所专家们的电脑连在一起的。设备运行时，远在武汉的专家们可以通过远程智能控制系统，对生产予以实时感知和监控。”

  站在观摩长廊里，你可以零距离见证滋富宝7D功能型菜籽油加工的7项专利，即：油菜籽深度精选、微波多效调质、低温低残油压榨、低温绿色精炼、生香与风味控制、标准与质量控制，以及远程控制与管理。

  更让人惊叹的是，滋富宝7D功能型菜籽油的加工，从投料到出油，到灌装，只需要两人操作。整个过程都是通过管道流通，不与人和外界直接接触，最大程度减少了第三方细菌的侵入。

  据黄年松介绍，此项技术的运用，与传统“土榨”工艺相比，工序减少了50%以上，能耗降低20%以上，生产成本减少30%以上，产出的功能型菜籽油不仅安全营养，油品色泽清透光亮、风味浓郁纯正，卫生指标优于国家标准，其富含的α-亚麻酸含量较高，总酚、维生素E、甾醇等脂类伴随物保留率更是达85%以上。

  该项产品还具有预防心血管疾病、预防记忆衰退、抑制慢性炎症等食药养身功能，让我国菜籽油一步跨入高品质时代。

  为了推动洈水油菜小镇的发展，黄年松、向宪平、陈汉平“三驾马车”率先在全国推出“菜籽油银行”——号召当地村民将符合要求的油菜籽折换成油“存”到公司，需要用油时，随时可以到公司领取近期压榨的新油。

  “菜籽油银行”的推出，受到了当地村民普遍欢迎。目前，该公司除了拥有4000亩优质油菜示范基地外，签约订单收购油菜种植培养面积达到2万亩。

  黄年松说：“如果我们的生产线满负荷运转话，每年至少可为当地消化油菜籽200万公斤。”

  目前，该公司生产的滋富宝7D功能型菜籽油已通过绿色食品认证检测，产品多次参加国家农产品博览会和国际农产品博览会。

  2023年公司被授予松滋市农业产业化重点有突出贡献的公司，荆州市农业科学技术“五一0”工程现代农业科学技术特色基地。

  黄年松说，下一步，公司将在做大做强“菜籽油银行”的基础上，继续依托中国农业科学院油料作物研究所的技术力量，将公司办成高素质农民培养实验基地，为全省乃至全国的农户开展油菜种植咨询技术服务，把为油菜产业提产、扩能、提质、增效作为自己的使命，为全方面提高国民食用油营养水平和促进人民美好生活，建设“健康中国”提供有力的科技支撑。

  洈水岸边，油菜小镇。在希望的田野上，黄年松、向宪平、陈汉平“三驾马车”向着新的目标阔步前行。返回搜狐，查看更加多