傅廷栋孙宝国朱蓓薇院士必定菜籽油出产新技能

  湖北日报讯 （记者刘自贤、通讯员余波）4月24日，中国农科院油料作物研究所“高品质菜籽油加工技能配备与自控体系”效果点评会举办。包含傅廷栋、孙宝国和朱蓓薇3位业界院士在内的点评组共同以为，新设备提升了菜籽油出产全程质量操控和自动化水平，产品的质量和风味上升到新的高度，全体技能处于世界领先水平。

  该设备选用微波调质压榨工艺，与时下低温压榨比较，出产的菜籽油微量养分活性物质明显添加，其间总酚、新式菜籽多酚Canolol含量添加2至36倍，总抗氧化才能添加2至4倍，完成了提质留香，用来烹饪，养分更丰厚，滋味更可口，香气更浓郁。

  据了解，该所研究员黄凤洪博士牵头的科研团队通过多年研制，取得专利16项，其间国家发明专利11项，取得国家专利优秀奖1项。

  该团队已研制出日加工才能2吨、5吨、10吨、30吨的系列配备，在湖北、湖南、江西、云南等油菜产区使用，提质增效明显。