香油作坊起步20年后发展为资产10亿的企业

  郭培正从一个小小的香油作坊做起，经过近20年的不断努力，开拓创新，将青岛柏兰集团有限公司发展成以芝麻、辣椒为主要的组成原材料的现代化大型农副产品加工公司。目前，企业资产已达10亿元，员工达320人。

  1969年，在外当兵多年的郭培正回到了家乡前柏兰村，当上了村干部。当时，前柏兰村是出名的贫困村，担任村干部的他暗下决心：“总有一天，我要带领乡亲们摆脱贫穷，让大家过上富裕日子。”于是，他决定承包下村里的香油坊，传承发扬“郭氏香油”祖传工艺。

  说干就干，郭培正身上有着雷厉风行的军人作风，他带领侄子和兄弟在三个破烂的作坊里开始了创业历程。为了改善生产条件，他和妻子卖掉了家里的猪、羊和部分口粮，凑了一些钱，到章丘买来了石磨，又赶往鲁西北临清学习电炒芝麻、电搅拌技术，并探索创新了用滚筒炒拌芝麻的一整套工艺，将芝麻加工效率由每小时20公斤提高到480公斤，出油率提高了0.3个百分点。

  “油香不怕巷子深”，刚开始，郭培正推着小推车走街串巷、赶大集卖油，由于质量好、斤两足、不掺假，再加上他待人宽厚，童叟无欺，很快在胶州、高密一带很受欢迎。后来，加工量慢慢的变大，他又号召村民们一起来搞香油加工，冬闲变冬忙，人人齐动手，在他的带领下，前柏兰村迅速成了致富先进村。

  1992年，郭培正生产的香油年出售的收益突破100万元，他本人也从当年的“卖油郎”转变为企业主，胶州市柏兰香油加工厂正式成立。

  郭培正从朋友那里得知有个外国客商急需一批芝麻粉。如能做成这笔生意，不但可以建立长期合作伙伴关系，柏兰产品还可以走出国门。可眼下自己的加工设施只出浆，不能出粉，当地所有机械制造厂又不能生产这种出粉设备。思前想后，好强的郭培正接下了这笔生意。

  5个技术工人，两台加工设施，16个日夜奋战，眼熬红了，手磨破了，最终研发成功了第一台研制芝麻粉机器。将研制的芝麻粉拿给客户检测，回复全部的产品全部合格时，他长长松了口气。1993年，郭培正研发的设备获得国家专利。经过20多年的发展，柏兰集团慢慢的变成了资产达到10亿元，拥有员工320人的当地龙头企业。

  无论规模有多大，郭培正对产品品牌的要求始终如一。他说：“品牌是众多购买的人钟爱的‘民牌’，也是企业赖以生存的‘命牌’，不能为了一点成本，就抛弃企业生存根基。”